縦置き

「縦置き」の反対語は「横置き」です。
いままではFR車ばかり乗っていたので、ボンネットを開けると、エンジンルームにはエンジンが縦に鎮座しておりました。
このほど初めて4WDを購入したので、今は横置きエンジンです。
そのせいかどうかは分かりませんが、舵角がやや小さいような気がしますが、恥ずかしながら細かいフィーリングの違いは実感できておりません。エンジンルームがコンパクトにできるので、室内が広くなっているんだろうな、ぐらいな感じです。
しかし、今回の表題「縦置き」は、実はエンジンのことではありません。
秋刀魚の皿のことです。
わたし、サンマが大好物なんです。
普通、焼き魚は皿を横におき、腹などに箸を入れて食べ始める場合が多いかと思います。
私の場合、秋刀魚は頭から食べ始めワタも骨も、尻尾以外は全部食べます。
尻尾に塩がまぶしていなければ全部食べるのですが、あまりにも塩っぱく食べることができません。
（今日、聞いた話ですが、尻尾に 塩をまぶさないと焼いたときに焼け落ちてんですってね。）
近所の天ぷら＆割烹屋さんがランチをしていて、月替わりで色々あるのですが、今月は秋刀魚の塩焼きなんです。
昨年も一昨年もサンマは高価でランチにならなかったのです。
3年前は秋刀魚がランチにラインアップされ1月に何回も通ったのですが、昨年と一昨年は寂しい思いをしました。
今月はおかげで5回以上ありついています。
で、今日もお店の方が皿を横に置いてくれたのですが、私は皿を縦に置きなおして、頭から かじるわけです。
ご飯は左、お味噌汁は右、秋刀魚の皿は縦置き。
これがたまらなく美味しいのです。
それだです。
では…
●蛇足：
・もしあなたが約束の時間より早く着いたら、あなたは心配性である。
もし遅れてきたら挑発家、時間どうりに来れば強迫観念の持ち主。
もし来なかったら、知恵遅れという事になる。
～～アンリ・ジャンソン（仏・作家）
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松山　眞千
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